Le chat botté
Notre restaurant
Le chat botté est un restaurant situé à Hennebont qui a été repris en 2023 par deux associés, amis de longue date, ayant pour ambition de proposer à leurs clients une cuisine de saison, raffinée et novatrice. Régulièrement, la carte est modifiée pour permettre aux clients de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvellles expériences culinaires.
Les deux gérants ont pour objectif de casser les codes en proposant une expérience novatrice à leur clientèle. Pour ce faire, les cuisiniers n'hésitent pas à aller directement à la rencontre des clients pour leur faire découvrir des plats surprenants. Dans un cadre simple, convivial et chaleureux, les clients sont invités à se laisser surprendre par la cuisine créative et innovante proposée par l'équipe de cuisine. Les gérants mettent également un point d'honneur à travailler avec des produits frais et locaux pour une cuisine responsable et respectueuse de l'environnement.
Le chat botté
Une cuisine raffinée à Hennebont
L’équipe du restaurant Le chat botté propose des plats de saison avec une touche d'authenticité. Les deux associés ont pour but de proposer une cuisine qui allie qualité, créativité et proximité avec le client. Ils souhaitent créer une ambiance conviviale où les clients se sentent comme chez eux tout en dégustant des plats bistronomique. Les cuisiniers travaillent en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs goûts et leurs envies et ainsi créer des plats personnalisés qui répondent à leurs attentes.
Les deux gérants ont également pour ambition d'être les précurseurs d'une nouvelle cuisine, en proposant un concept convivial tout en restant authentique. Le restaurant Le chat botté est un lieu de prédilection pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire unique.
Le chat botté
Galerie Photos
Le chat botté
repas sur-mesure à Lorient
Le Chat Botté vous invite à découvrir une expérience culinaire entièrement personnalisée grâce à ses repas sur-mesure. Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale, organiser un repas en groupe ou simplement savourer un repas sur mesure, nous sommes là pour répondre à vos attentes.
Au Chat Botté, nous sommes fiers de pouvoir adapter nos plats pour répondre à vos restrictions alimentaires spécifiques. Si vous nous prévenez 48 heures à l'avance, nous serons ravis de créer des plats adaptés aux régimes végétalien, vegan et autres.
Nous préparons chaque repas sur mesure avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à vous offrir une expérience gastronomique unique en créant des plats qui correspondent à vos goûts et à vos préférences. Que ce soit pour un repas en petit comité, un événement d'entreprise ou une célébration spéciale, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service impeccable et une cuisine délicieuse. Notre objectif est de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée est savoureuse et mémorable.
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre repas sur mesure. Nous sommes impatients de créer un menu personnalisé qui comblera vos attentes et ravira vos papilles. Au Chat Botté, préparez-vous à vivre une expérience culinaire sur mesure et raffinée.
Rendez-vous au Chat Botte pour profiter d'une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre propice aux échanges et aux rencontres.
Le chat botté
Nos actus
samedi 13 septembre 2025
On a la joie de vous présenter 2 références de notre carte des vins ! 🍷
Pour débuter, on a choisi deux pépites de la cave Beaumont du Ventoux 🚵♀️ :
La cuvée Tradition du Ventoux (rouge 2023) : un vin gourmand aux arômes intenses de fruits rouges et noirs. 🍓
La cuvée Emotion (rosé 2023) : un rosé fruité et frais, avec de belles notes d'agrumes. 🍋
Un grand merci à @_sj_photographie_ pour ces magnifiques photos ! 🖌
Rendez-vous au restaurant pour les découvrir ! 😉
À bientôt ! 😁
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mercredi 10 septembre 2025
Le moment tant attendu est arrivé ! 😁
Chers clients,
Nous sommes ravis de vous annoncer l'arrivée de notre toute nouvelle carte de septembre au restaurant Le Chat Botté à Hennebont. Notre cheffe Émilie et toute l'équipe ont travaillé avec passion pour vous proposer une expérience culinaire renouvelée, riche en saveurs de saison. 🍽
Nous tenons à remercier sincèrement @_sj_photographie_ pour les magnifiques clichés qui subliment nos plats. 📸
Nous sommes impatients de vous faire découvrir nos nouvelles créations ! ☺️
À très bientôt !
L'équipe du Chat Botté 😸
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dimanche 07 septembre 2025
Un grand merci à tous ! 🫶
Chers clients,
Toute l'équipe du restaurant Le Chat Botté tient à vous remercier chaleureusement pour cette magnifique saison 2025 ! Votre fidélité et votre enthousiasme ont fait de chaque moment passé ensemble un véritable succès. 🌟
L'équipe du Chat Botté : Émilie, Tristan, Damien et Lucie vous en remercie 😀
Nous tenons également à saluer le talent de @_sj_photographie_ pour les superbes clichés qui ont immortalisé ces moments. 📷
Merci encore à tous et à très bientôt ! 😉
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mercredi 03 septembre 2025
Cette entrée unique sublime le merlu, un poisson local, grâce à une préparation en gravlax. 🐟
Elle est servie avec une mousse onctueuse de petits pois à la menthe, un coulis d'herbes fraîches, des fruits rouges acidulés et de délicates chips de blé noir pour le croquant fait à partir de crêpes de blé noir de nos voisine : La Fleur de Blé Hennebont ! 😉
Attention, cette entrée est sur le point de quitter notre carte ! Ne tardez pas à venir la découvrir avant qu'il ne soit trop tard. 🌟
Crédit photo : @_sj_photographie_ 📷
À très bientôt ! 🐱
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dimanche 31 août 2025
C'est la dernière chance de savourer nos fameuses ravioles de crevettes 🍤, une recette que l'on maîtrise à la perfection ! 🌟
Chez nous, c'est simple : depuis le début tout est fait maison ! Nos tagliatelles, le gaspacho, nos ravioles et le gravlax, etc.... sont préparés avec passion. 😁
Un grand merci à @_sj_photographie_ pour avoir immortalisé ce plat. 📸
Hâte de vous revoir !
A bientôt 😉
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mercredi 27 août 2025
Prêts pour un apéro de rêve ? 🧀🥩
Découvrez nos planches apéritives :
La Fromagère pour les puristes. 🧀
La Charcuterie pour les amateurs de terroir.
La Mixte pour les indécis. 😉
Disponibles en version petite (15€) ou grande (25€). La meilleure façon de commencer le repas ! 🍽
Merci à @_sj_photographie_ pour le beau cliché 📸
À bientôt 😁
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Le chat botté
Vos Avis
Peter Apel
Kreativ bis crazy und sehr vom Gestaltungswillen des Chefs durchdrungen. An der Decke eine Blumenwiese und nur AC-DC Musik aus den Lautsprechern, muss man halt mögen.
Die Speisen sind Standard, das gereichte Brot war vom Vortag, das Tiramisu bestand aus Creme und Früchten, kein Bisquit.
Der Chef sieht sich als authentischer Epikuräer - nun ja.
Als Abwechslung mal ganz lustig, aber mehr nicht.
il y a 3 jours
sandrine bean
C est devenu ma cantina.. Les qqls km de detour en valent la peine. Personnel tres chaleureux. Menu et carte très souvent renouvelés, qualité et fraîcheur des produits, tout ça pour un prix très raisonnable.
il y a 6 jours
