Le chat botté
Notre restaurant
Le chat botté est un restaurant situé à Hennebont qui a été repris en 2023 par deux associés, amis de longue date, ayant pour ambition de proposer à leurs clients une cuisine de saison, raffinée et novatrice. Régulièrement, la carte est modifiée pour permettre aux clients de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvellles expériences culinaires.
Les deux gérants ont pour objectif de casser les codes en proposant une expérience novatrice à leur clientèle. Pour ce faire, les cuisiniers n'hésitent pas à aller directement à la rencontre des clients pour leur faire découvrir des plats surprenants. Dans un cadre simple, convivial et chaleureux, les clients sont invités à se laisser surprendre par la cuisine créative et innovante proposée par l'équipe de cuisine. Les gérants mettent également un point d'honneur à travailler avec des produits frais et locaux pour une cuisine responsable et respectueuse de l'environnement.
Le chat botté
Une cuisine raffinée à Hennebont
L’équipe du restaurant Le chat botté propose des plats de saison avec une touche d'authenticité. Les deux associés ont pour but de proposer une cuisine qui allie qualité, créativité et proximité avec le client. Ils souhaitent créer une ambiance conviviale où les clients se sentent comme chez eux tout en dégustant des plats bistronomique. Les cuisiniers travaillent en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs goûts et leurs envies et ainsi créer des plats personnalisés qui répondent à leurs attentes.
Les deux gérants ont également pour ambition d'être les précurseurs d'une nouvelle cuisine, en proposant un concept convivial tout en restant authentique. Le restaurant Le chat botté est un lieu de prédilection pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire unique.
Le chat botté
Galerie Photos
Le chat botté
repas sur-mesure à Lorient
Le Chat Botté vous invite à découvrir une expérience culinaire entièrement personnalisée grâce à ses repas sur-mesure. Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale, organiser un repas en groupe ou simplement savourer un repas sur mesure, nous sommes là pour répondre à vos attentes.
Au Chat Botté, nous sommes fiers de pouvoir adapter nos plats pour répondre à vos restrictions alimentaires spécifiques. Si vous nous prévenez 48 heures à l'avance, nous serons ravis de créer des plats adaptés aux régimes végétalien, vegan et autres.
Nous préparons chaque repas sur mesure avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à vous offrir une expérience gastronomique unique en créant des plats qui correspondent à vos goûts et à vos préférences. Que ce soit pour un repas en petit comité, un événement d'entreprise ou une célébration spéciale, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service impeccable et une cuisine délicieuse. Notre objectif est de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée est savoureuse et mémorable.
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre repas sur mesure. Nous sommes impatients de créer un menu personnalisé qui comblera vos attentes et ravira vos papilles. Au Chat Botté, préparez-vous à vivre une expérience culinaire sur mesure et raffinée.
Rendez-vous au Chat Botte pour profiter d'une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre propice aux échanges et aux rencontres.
Le chat botté
Nos actus
mercredi 10 décembre 2025
✨ 🥂 Finissez l'année en beauté au Chat Botté ! 🥂 ✨
Pour ce 31 décembre, offrez-vous une parenthèse gastronomique inoubliable à Hennebont. Toute l'équipe s'est mise sur son 31 pour vous préparer un Réveillon de la Saint-Sylvestre d'exception.
👩🍳 En cuisine : La Cheffe Émilie Le Pajolec et son second Damien ont imaginé pour vous un menu dégustation en 9 mets. Une cuisine passionnée, précise et généreuse qui sublime les produits de fête.
🤵 En salle : Tristan et son équipe vous réservent un accueil aux petits soins pour que votre soirée soit aussi fluide que pétillante.
🍽️ Au programme de vos papilles :
Laissez-vous transporter par la Mousse de foie gras maison, le Faisan farci et sa purée truffée (un délice !), ou encore le Saint-Pierre en croûte... Sans oublier la touche sucrée avec notre macaron aux épices de Noël et le chou garni chocolat intense. 🍫
🍷 Des accords mets & vins sont disponibles pour parfaire l'expérience.
⚠️ Dernière ligne droite !
Il ne nous reste que quelques places disponibles. Ne tardez pas pour garantir votre table pour cette soirée unique.
📅 Réservation OBLIGATOIRE
📞 02 97 36 26 31
📍 Au Chat Botté, 7 rue de la poste 56700 Hennebont
À très vite pour célébrer la nouvelle année ensemble ! 🎆
#AuChatBotte #Hennebont #RestaurantHennebont #SaintSylvestre #Reveillon2024 #MenuDeFete #GastronomieBretonne #Morbihan #FoodLovers #FaitMaison #BonnesAdressesBZH #ChefEmilieLePajolec #SortirEnBretagne #DinerDeGala
mardi 09 décembre 2025
L’œuf mollet qui fait partie de notre carte en ce moment.
Crème de potimarron, croûtons d’ail maison, champignons de saison et figues rôties.
Une entrée qui change des classiques.
Vous en pensez quoi ?
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Le Chat Botté
7 rue de la poste, Hennebont
❥ Réservez votre table
En ligne : lechatbotte56.fr
Par téléphone : 02 97 85 03 09
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📷@_sj_photographie_
samedi 06 décembre 2025
On vous attend ici.
Pour un déjeuner, un dîner, ou juste parce que vous avez envie de bien manger.
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Le Chat Botté
7 rue de la poste, Hennebont
❥ Réservez votre table
En ligne : lechatbotte56.fr
Par téléphone : 02 97 85 03 09
mercredi 03 décembre 2025
La carte du réveillon est là 💫
Pour passer le 31 décembre avec nous, on a pensé une carte spéciale. Des plats qui marquent, pour finir l’année en beauté.
Ne tardez pas à réserver, les places partent vite !
•Infos : Menu 9 mets au prix de 89€
Suppléments champagne : 7,50€ / Pétillant : 3€
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Le Chat Botté
7 rue de la poste, Hennebont
❥ Réservez votre table
En ligne : lechatbotte56.fr
Par téléphone : 02 97 85 03 09
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vendredi 28 novembre 2025
Un petit tour dans les coulisses du Chat Botté. Pour voir comment ça se passe vraiment, côté cuisine et côté salle.
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Le Chat Botté
7 rue de la poste, Hennebont
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En ligne : lechatbotte56.fr
Par téléphone : 02 97 85 03 09
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📷 @maisonnotre.design
mercredi 26 novembre 2025
Émilie, c'est elle qui imagine tout.
Les assiettes, les associations, les plats qui vous surprennent.
Elle aime casser les codes, oser des trucs, et surtout ne jamais faire comme tout le monde.
En cuisine, c'est elle qui donne le tempo.
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📷@_sj_photographie_
Le chat botté
Vos Avis
delphine avenel
Une belle adresse ! Accueil et service très sympathique. Beau travail culinaire en apportant goût, originalité et générosité dans l'assiette.
il y a 15 heures
Rosemarie Haferstroh
Merci de nous avoir accueilli toute notre équipe pour notre repas de Noël. Un plaisir pour les yeux et les papilles!
il y a 2 jours
Sophie Lucas
Restaurant cosy,une petite salle un peu bruyante dut à la configuration du restaurant ,peut. être que la musique sera à enlever .service parfait et surtout excellente cuisine.
il y a 6 jours
Rose Marinette
Très bon accueil et les plats sont excellents je recommande ce restaurant
il y a 7 jours
Fab Baloo
Une cuisine maison différente et excellente, des produits de qualité cuisiné et présenté avec beaucoup de goût.
il y a 6 jours
