Découvrez toutes les actualités de notre restaurant traditionnel à Hennebont

On a la joie de vous présenter 2 références de notre carte des vins ! 🍷

​Pour débuter, on a choisi deux pépites de la cave Beaumont du Ventoux 🚵‍♀️ :

​La cuvée Tradition du Ventoux (rouge 2023) : un vin gourmand aux arômes intenses de fruits rouges et noirs. 🍓

​La cuvée Emotion (rosé 2023) : un rosé fruité et frais, avec de belles notes d'agrumes. 🍋

​Un grand merci à @_sj_photographie_ pour ces magnifiques photos ! 🖌

​Rendez-vous au restaurant pour les découvrir ! 😉

À bientôt ! 😁

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Le moment tant attendu est arrivé ! 😁

​Chers clients,
Nous sommes ravis de vous annoncer l'arrivée de notre toute nouvelle carte de septembre au restaurant Le Chat Botté à Hennebont. Notre cheffe Émilie et toute l'équipe ont travaillé avec passion pour vous proposer une expérience culinaire renouvelée, riche en saveurs de saison. 🍽

​Nous tenons à remercier sincèrement @_sj_photographie_ pour les magnifiques clichés qui subliment nos plats. 📸

​Nous sommes impatients de vous faire découvrir nos nouvelles créations ! ☺️

​À très bientôt !

L'équipe du Chat Botté 😸

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Un grand merci à tous ! 🫶

​Chers clients,
Toute l'équipe du restaurant Le Chat Botté tient à vous remercier chaleureusement pour cette magnifique saison 2025 ! Votre fidélité et votre enthousiasme ont fait de chaque moment passé ensemble un véritable succès. 🌟

L'équipe du Chat Botté : Émilie, Tristan, Damien et Lucie vous en remercie 😀

​Nous tenons également à saluer le talent de @_sj_photographie_ pour les superbes clichés qui ont immortalisé ces moments. 📷

​Merci encore à tous et à très bientôt ! 😉

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Cette entrée unique sublime le merlu, un poisson local, grâce à une préparation en gravlax. 🐟
Elle est servie avec une mousse onctueuse de petits pois à la menthe, un coulis d'herbes fraîches, des fruits rouges acidulés et de délicates chips de blé noir pour le croquant fait à partir de crêpes de blé noir de nos voisine : La Fleur de Blé Hennebont ! 😉

​Attention, cette entrée est sur le point de quitter notre carte ! Ne tardez pas à venir la découvrir avant qu'il ne soit trop tard. 🌟

​Crédit photo : @_sj_photographie_ 📷

​À très bientôt ! 🐱

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C'est la dernière chance de savourer nos fameuses ravioles de crevettes 🍤, une recette que l'on maîtrise à la perfection ! 🌟

Chez nous, c'est simple : depuis le début tout est fait maison ! Nos tagliatelles, le gaspacho, nos ravioles et le gravlax, etc.... sont préparés avec passion. 😁

Un grand merci à @_sj_photographie_ pour avoir immortalisé ce plat. 📸

Hâte de vous revoir !
A bientôt 😉

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Prêts pour un apéro de rêve ? 🧀🥩

​Découvrez nos planches apéritives :
La Fromagère pour les puristes. 🧀
​La Charcuterie pour les amateurs de terroir.
​La Mixte pour les indécis. 😉

​Disponibles en version petite (15€) ou grande (25€). La meilleure façon de commencer le repas ! 🍽

Merci à @_sj_photographie_ pour le beau cliché 📸

À bientôt 😁

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Une collaboration qui a du goût 🍎

​Depuis l'ouverture du Chat Botté, notre restaurant est fier de vous proposer une eau-de-vie de pomme unique. C'est le fruit d'une belle et longue collaboration avec la Cidrerie des Frères Maho à Locoal-Mendon, des artisans passionnés par leur terroir. 🌳

​Cette eau-de-vie est élaborée de manière artisanale, avec des pommes locales, pour vous offrir un digestif d'exception, à la fois subtil et puissant. 🍏

​Elle est l'incarnation de notre engagement pour les produits du coin et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Venez la découvrir et savourer cette tradition qui nous est chère.
Avec modération bien entendu 😉

Merci à @_sj_photographie_ pour cette belle photo 📷

À bientôt 😉

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Un voyage gustatif inoubliable vous attend ! 🍮✨

​Découvrez notre panna cotta au sureau en trois sphères délicates, posées sur un crumble au charbon végétal. Un contraste unique, complété parfaitement par un tartare de fraise à la tagette et une glace au skyr onctueuse.

​C'est une véritable gourmandise, douce et surprenante. 😁

Merci à @_sj_photographie_ pour les photos 📷

​Venez la goûter ! 😉

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Nouvelle vidéo de présentation d'un de nos fournisseurs locaux ! 📹

Direction la cave de Véneac pour une dégustation aux côtés de Damien et Tristan.🍷

À consommer avec modération ! 😀

​Un grand merci à @_sj_photographie_ pour les superbes clichés ! 📸

Retrouvez Damien au 8 Avenue des plages sur Kervignac !

À bientôt 😉

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Le Dahl de lentilles du Chat Botté : une merveille des Indes revisitée ! 🤩

Lentilles, fenouil rôti, petits légumes, croûtons maison... La gourmandise 100% végétale qui va vous faire fondre ! 🌿

Merci à @sj_photographie 😉

Venez vite y goûter 😉

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Découvrez nos coups de cœur. ✨

Des saveurs, des arômes, de nouvelles étiquettes à découvrir. Notre nouvelle carte des vins est disponible sur notre site web et bien sûr, en restaurant ! 😀

https://www.lechatbotte56.fr/restaurant-gastronomique-a-hennebont-morbihan

Merci à @_sj_photographie_ pour les photos 📷

À bientôt 🐱

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C'est le grand retour d'un classique, revisité avec une touche d'originalité ! 🍊

Découvrez notre magret de canard breton à l'orange, une création pleine d'amour qui sublime un produit de qualité. 🤩

Nous vous le conseillons rosé pour une saveur optimale, mais nous nous adaptons à vos préférences : vous pouvez aussi le déguster à point ou bien cuit. C'est à vous de choisir ! 😉

📸 Un grand merci à @sj_photographie pour cette magnifique photo ! 😊

À bientôt ☺️

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