Le chat botté
Notre restaurant
Le chat botté est un restaurant situé à Hennebont qui a été repris en 2023 par deux associés, amis de longue date, ayant pour ambition de proposer à leurs clients une cuisine de saison, raffinée et novatrice. Régulièrement, la carte est modifiée pour permettre aux clients de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvellles expériences culinaires.
Les deux gérants ont pour objectif de casser les codes en proposant une expérience novatrice à leur clientèle. Pour ce faire, les cuisiniers n'hésitent pas à aller directement à la rencontre des clients pour leur faire découvrir des plats surprenants. Dans un cadre simple, convivial et chaleureux, les clients sont invités à se laisser surprendre par la cuisine créative et innovante proposée par l'équipe de cuisine. Les gérants mettent également un point d'honneur à travailler avec des produits frais et locaux pour une cuisine responsable et respectueuse de l'environnement.
Le chat botté
Une cuisine raffinée à Hennebont
L’équipe du restaurant Le chat botté propose des plats de saison avec une touche d'authenticité. Les deux associés ont pour but de proposer une cuisine qui allie qualité, créativité et proximité avec le client. Ils souhaitent créer une ambiance conviviale où les clients se sentent comme chez eux tout en dégustant des plats bistronomique. Les cuisiniers travaillent en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs goûts et leurs envies et ainsi créer des plats personnalisés qui répondent à leurs attentes.
Les deux gérants ont également pour ambition d'être les précurseurs d'une nouvelle cuisine, en proposant un concept convivial tout en restant authentique. Le restaurant Le chat botté est un lieu de prédilection pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire unique.
Le chat botté
Galerie Photos
Le chat botté
repas sur-mesure à Lorient
Le Chat Botté vous invite à découvrir une expérience culinaire entièrement personnalisée grâce à ses repas sur-mesure. Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale, organiser un repas en groupe ou simplement savourer un repas sur mesure, nous sommes là pour répondre à vos attentes.
Au Chat Botté, nous sommes fiers de pouvoir adapter nos plats pour répondre à vos restrictions alimentaires spécifiques. Si vous nous prévenez 48 heures à l'avance, nous serons ravis de créer des plats adaptés aux régimes végétalien, vegan et autres.
Nous préparons chaque repas sur mesure avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à vous offrir une expérience gastronomique unique en créant des plats qui correspondent à vos goûts et à vos préférences. Que ce soit pour un repas en petit comité, un événement d'entreprise ou une célébration spéciale, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service impeccable et une cuisine délicieuse. Notre objectif est de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée est savoureuse et mémorable.
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre repas sur mesure. Nous sommes impatients de créer un menu personnalisé qui comblera vos attentes et ravira vos papilles. Au Chat Botté, préparez-vous à vivre une expérience culinaire sur mesure et raffinée.
Rendez-vous au Chat Botte pour profiter d'une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre propice aux échanges et aux rencontres.
Le chat botté
Nos actus
vendredi 09 mai 2025
Découvrez notre tataki de bœuf, tendre et savoureux, servi avec une polenta grillée au croustillant irrésistible ✨
🔥 Une assiette pleine de caractère, où la finesse de la cuisson rencontre le fondant du maïs et des notes légèrement fumées…
Un plat audacieux, généreux, et délicieusement équilibré 😍🥩
À savourer dès maintenant au Chat Botté 💚
📲 Réservez vite en ligne : www.lechatbotte56.fr
📞 Ou par téléphone : 02 97 85 03 09
📍 Le Chat Botté 7 rue de la poste 56700 Hennebont
mardi 06 mai 2025
🥐 Le brunch du dimanche, c’est sacré ! 🍳
Ce dimanche, laissez-vous tenter par notre buffet généreux qui ravira petits et grands ! 😋
Au menu :
✨ Viennoiseries croustillantes
🥓 Charcuteries fines
🧀 Fromages délicats
🦪 Huîtres fraîches
🍰 Et plein d’autres délices sucrés & salés pour un vrai moment de gourmandise !
☕️ Le tarif inclut une boisson chaude + un jus de fruits frais 🍊
📍 Réservez vite votre table :
📲 En ligne : www.lechatbotte56.fr
📞 Ou par téléphone : 02 97 85 03 09
samedi 03 mai 2025
Dans l’ombre des fourneaux, un duo qui fait des merveilles : Damien & Émilie 🔥
Deux passionnés, une mission : vous embarquer dans un voyage gustatif 🌍🍽️
Chez nous au chat botté, l’esprit d’équipe est la recette du succès :
👉 Damien, fraîchement arrivé, apprend aux côtés d’Émilie, cheffe passionnée
👉 Émilie, en retour, peut compter sur son talent et sa précision
Transmission, confiance, complicité 🤝 : la magie opère derrière chaque assiette ✨
Et si vous goûtiez à leur travail d’équipe ? 👀
📷 Samuel Jacques
mardi 29 avril 2025
✨ Jours fériés, mais toujours aux petits soins ! ✨
Même si c’est férié, Le Chat Botté reste ouvert pour vous régaler 🍽️😋
Toute l’équipe est là pour vous accueillir et vous faire passer un délicieux moment.
👩🍳 Notre cheffe Émilie vous propose sa cuisine créative et raffinée, à savourer sans stress et sans montre. Prenez le temps de vous faire plaisir !
📍 Service du midi assuré, comme chaque jeudi.
📲 Réservez vite en ligne : www.lechatbotte56.fr
📞 Ou par téléphone : 02 97 85 03 09
vendredi 25 avril 2025
Le printemps s’invite à table ! 🌸
Laissez-vous surprendre par cette entrée pleine de fraîcheur et de poésie 🌿
✨ L’asperge, star de la saison, est ici servie braisée, accompagnée d’un houmous de betterave et d’une émulsion légère au chèvre 🐐
Un plat aussi beau que bon, parfaitement équilibré pour commencer votre repas tout en douceur 😍🍴
À découvrir dès maintenant au Chat Botté 💚
📲 Réservez vite en ligne : www.lechatbotte56.fr
📞 Ou par téléphone : 02 97 85 03 09
📍 Le Chat Botté 7 rue de la poste 56700 Hennebont
lundi 21 avril 2025
🎉 2 ans déjà… et une belle aventure qui continue ! 🐾
Il y a quelques jours, Le Chat Botté soufflait sa deuxième bougie 🎂
Deux années de partage, de passion et de belles rencontres autour d’une cuisine créative et sensible 🌿✨
Cette étape marque un nouveau chapitre : notre cheffe Emilie prend désormais les rênes de la cuisine et vous propose une carte inspirée par son univers végétal, floral et délicat 🌸🥦
Avec Damien, ils vous promettent un voyage gourmand qui éveillera vos papilles ! 😋🍽️
En salle, Tristan et Lucie sont là pour vous accueillir avec le sourire, vous conseiller et faire de votre repas un moment paisible et chaleureux 🫖💬
Mais ce n’est pas tout… 🎈
Cet anniversaire est aussi l’occasion de vous annoncer la réouverture du restaurant Tavarn Ty Gar ! 🍻🍔
Irwin est aux fourneaux, accompagné de Mathieu et Alexandre, pour vous régaler avec une cuisine de brasserie généreuse et savoureuse, et vous faire passer un bon moment au café ou au bar ☕🥨
Merci de faire partie de cette belle histoire ! 💛
Nous sommes fiers de pouvoir vous accueillir dans nos deux établissements, et impatients de partager encore plein de moments gourmands avec vous !
📸 Samuel Jacques
Le chat botté
Vos Avis
Tiphaine MARIN
Allez-y les yeux fermés. Hâte d'y retourner pour goûter les autres plats.
il y a un jour
Peggy MINGER
Une expérience culinaire à la hauteur de nos attentes, tout était excellent et le service très agréable.
il y a 2 jours
Patricia Le Clanche
Première fois mais pas la dernière dans ce restaurant bistronomique. Que ce soit l’accueil, le décor et surtout la qualité et originalité des plats, tout est au top. Belle présentation des assiettes, rapport qualité prix exceptionnel.
il y a 8 jours
