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2024
Le Chat Botté Restaurant Guru

Restaurant bistronomique à Hennebont

Le chat botté

Notre restaurant

Le chat botté est un restaurant situé à Hennebont qui a été repris en 2023 par deux associés, amis de longue date, ayant pour ambition de proposer à leurs clients une cuisine de saison, raffinée et novatrice. Régulièrement, la carte est modifiée pour permettre aux clients de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvellles expériences culinaires.

Les deux gérants ont pour objectif de casser les codes en proposant une expérience novatrice à leur clientèle. Pour ce faire, les cuisiniers n'hésitent pas à aller directement à la rencontre des clients pour leur faire découvrir des plats surprenants. Dans un cadre simple, convivial et chaleureux, les clients sont invités à se laisser surprendre par la cuisine créative et innovante proposée par l'équipe de cuisine. Les gérants mettent également un point d'honneur à travailler avec des produits frais et locaux pour une cuisine responsable et respectueuse de l'environnement.

Le chat botté : Notre restaurant
Restaurant bistronomique à Hennebont prés de Lorient

Le chat botté

Une cuisine raffinée à Hennebont

L’équipe du restaurant Le chat botté propose des plats de saison avec une touche d'authenticité. Les deux associés ont pour but de proposer une cuisine qui allie qualité, créativité et proximité avec le client. Ils souhaitent créer une ambiance conviviale où les clients se sentent comme chez eux tout en dégustant des plats bistronomique. Les cuisiniers travaillent en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs goûts et leurs envies et ainsi créer des plats personnalisés qui répondent à leurs attentes.

Les deux gérants ont également pour ambition d'être les précurseurs d'une nouvelle cuisine, en proposant un concept convivial tout en restant authentique. Le restaurant Le chat botté est un lieu de prédilection pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire unique.

Le chat botté

Galerie Photos

cuisine raffinée à Hennebont
cuisine raffinée à Hennebont
Restaurant bistronomique à Hennebont prés de Lorient

Le chat botté

repas sur-mesure à Lorient

Le Chat Botté vous invite à découvrir une expérience culinaire entièrement personnalisée grâce à ses repas sur-mesure. Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale, organiser un repas en groupe ou simplement savourer un repas sur mesure, nous sommes là pour répondre à vos attentes.

Au Chat Botté, nous sommes fiers de pouvoir adapter nos plats pour répondre à vos restrictions alimentaires spécifiques. Si vous nous prévenez 48 heures à l'avance, nous serons ravis de créer des plats adaptés aux régimes végétalien, vegan et autres.

Nous préparons chaque repas sur mesure avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à vous offrir une expérience gastronomique unique en créant des plats qui correspondent à vos goûts et à vos préférences. Que ce soit pour un repas en petit comité, un événement d'entreprise ou une célébration spéciale, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service impeccable et une cuisine délicieuse. Notre objectif est de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée est savoureuse et mémorable.

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre repas sur mesure. Nous sommes impatients de créer un menu personnalisé qui comblera vos attentes et ravira vos papilles. Au Chat Botté, préparez-vous à vivre une expérience culinaire sur mesure et raffinée.

Rendez-vous au Chat Botte pour profiter d'une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans un cadre propice aux échanges et aux rencontres.

Repas de groupe à Hennebont

Le chat botté

Nos actus

vendredi 26 septembre 2025

La Passion du Fait Maison au Restaurant Le Chat Botté 😺

​Au restaurant Le Chat Botté, le fait maison est bien plus qu'une simple promesse, c'est notre marque de fabrique et le cœur de notre cuisine. 👩‍🍳

​Nous mettons tout notre cœur et notre passion dans l'élaboration de nos plats. Que ce soit nos délicieuses Tagliatelles fraîches (comme vous pouvez le voir), nos sauces savoureuses, nos ravioles gourmandes, ou même nos desserts comme les meringues légères et même nos glaces 🍨 etc.... 🤩

​Tout est préparé ici, dans nos cuisines, pour vous garantir une fraîcheur et un goût incomparable à chaque bouchée. 🍽

Merci à @_sj_photographie_ 📷

Venez découvrir 😉

À bientôt 😁

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mercredi 24 septembre 2025

🍽️ Premiers visuels de Septembre !

Nous sommes ravis de vous dévoiler un tout premier aperçu de ce que vous réserve notre nouvelle carte au Chat Botté. Préparez vos papilles, car l'équipe a mis tout son cœur à l'ouvrage pour vous proposer des plats à la fois créatifs et réconfortants. 🧈

✨ Voici un avant-goût de notre carte :

En entrée, la fraîcheur est à l'honneur : Découvrez notre Tomates Burrata revisitée ! Une onctueuse mousse de burrata, accompagnée de tomates séchées, d'un crumble salé croustillant et, pour une touche inattendue, d'une glace au basilic maison... 🌿

Le grand retour gourmand : Nos fameuses tagliatelles à l'encre de seiche maison reviennent, mais cette fois-ci magnifiées par de tendres morceaux d'encornet et bien d'autres saveurs. 😉 Un classique que vous allez adorer redécouvrir. 😁

Et pour finir en beauté... en dessert : Laissez-vous tenter par notre Pavlova destructurée aux agrumes et fruits rouges, sublimée par une divine glace à la pêche maison. Une explosion de saveurs et de textures légères. 🌟

On espère sincèrement que ce petit aperçu vous met l'eau à la bouche ! Nous avons hâte de vous accueillir pour vous faire goûter tout ça. 😇

Un immense MERCI à @_sj_photographie_ pour ces clichés qui subliment nos créations. 📸

À très bientôt au Chat Botté ! 🙃

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dimanche 21 septembre 2025

🥃 Une pépite bretonne à découvrir au Chat Botté ! 😽

Au Chat Botté, on est fiers de nos racines et on aime vous faire découvrir les pépites de notre région. Aujourd'hui, on met à l'honneur une merveille qui vient de tout près : le Galaad Single Malt Whisky "Fût de Rhum" de la Distillerie la Mine d'Or. 🤩

​Située non loin d'ici, en plein cœur de la Bretagne, la Distillerie la Mine d'Or est la preuve vivante du talent et de l'audace de nos producteurs locaux. Ils créent des spiritueux qui racontent une histoire, et ce whisky en est le parfait exemple !

​Ce Galaad, élevé en fûts ayant contenu du rhum, offre une complexité aromatique incroyable : des notes fruitées et exotiques se mêlent harmonieusement aux caractères maltés du whisky. Une dégustation qui surprendra et ravira les palais les plus exigeants. ✨

Avec modération ! 🙃

📸 @_sj_photographie_ 😉

​Venez découvrir cette exclusivité et laissez-vous tenter par une expérience gustative unique lors de votre prochaine visite. Un moment de pure détente. 🌟

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mercredi 17 septembre 2025

Un peu de nostalgie aujourd'hui... 😉

On repense à tous les bons moments passés avec notre carte d'été ! Des plats ensoleillés, des saveurs qui ont marqué la saison et des souvenirs gourmands partagés avec vous. 😇

​Si la carte change, pas de panique ! Deux de vos plats favoris restent au menu : les oeufs mimosa en entrée et l'incontournable magret de canard en plat. 🤩

​Dites-nous en commentaire quel plat va le plus vous manquer ! 👇

Samuel Jacques 📷 😉

À bientôt 😉

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samedi 13 septembre 2025

On a la joie de vous présenter 2 références de notre carte des vins ! 🍷

​Pour débuter, on a choisi deux pépites de la cave Beaumont du Ventoux 🚵‍♀️ :

​La cuvée Tradition du Ventoux (rouge 2023) : un vin gourmand aux arômes intenses de fruits rouges et noirs. 🍓

​La cuvée Emotion (rosé 2023) : un rosé fruité et frais, avec de belles notes d'agrumes. 🍋

​Un grand merci à @_sj_photographie_ pour ces magnifiques photos ! 🖌

​Rendez-vous au restaurant pour les découvrir ! 😉

À bientôt ! 😁

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mercredi 10 septembre 2025

Le moment tant attendu est arrivé ! 😁

​Chers clients,

Nous sommes ravis de vous annoncer l'arrivée de notre toute nouvelle carte de septembre au restaurant Le Chat Botté à Hennebont. Notre cheffe Émilie et toute l'équipe ont travaillé avec passion pour vous proposer une expérience culinaire renouvelée, riche en saveurs de saison. 🍽

​Nous tenons à remercier sincèrement @_sj_photographie_ pour les magnifiques clichés qui subliment nos plats. 📸

​Nous sommes impatients de vous faire découvrir nos nouvelles créations ! ☺️

​À très bientôt !

L'équipe du Chat Botté 😸

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Le chat botté

Vos Avis

Anne Chambrion

Anne Chambrion

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il y a un jour

Francois Le GOFF

Francois Le GOFF

Excellent dîner !

Je recommande vivement

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il y a 5 jours

christelle blain

christelle blain

Comme toujours très bon, wes produits locaux très bien mis en valeurs.

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il y a 3 jours

Sandrine Bean melot

Sandrine Bean melot

Le chat Botté est devenu ma cantina. J y retourne environ 2 fois par semaine avec toujours autant de plaisir. Ne changez rien

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il y a 5 mois

chever marylene

chever marylene

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il y a 4 jours

Nicolas LE STRAT

Nicolas LE STRAT

Restaurant où tout est fias maison. C'est très agréable

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il y a 6 jours